金文闻

时间：2014-04-22 浏览次数：

金文闻
职称职务	副教授，硕士生导师
学科专业	生物技术
联系方式	联系电话：027-87792264 传真：027-87792265
电子邮箱	jww@hust.edu.cn


教育经历	1994-1998年中南民族学院化学系本科生物化学专业 2000-2002年华中科技大学生命科学与技术学院硕士生物化工专业 2003-2007年华中科技大学生命科学与技术学院博士生物医学工程专业
工作经历	2007-2009年华中科技大学生物学博士后流动站 2009年-至今华中科技大学生命科学与技术学院任教
学术兼职
研究方向	天然药物化学、生物制药工程和农业现代化。研究内容主要包括：①天然药物化学成分的提取分离、结构鉴定和活性筛选；②现代生物制药下游技术中生物反应器及大规模培养、生物物质高效分离技术；③特种经济作物的种植加工标准化及产品深加工。重点围绕植物玛咖开展了系统的植化、药效学、检测技术、GAP、GMP等方面的应用基础研究。

近年的科研项目、专著与论文、专利、获奖

承担校企合作重大项目“玛咖种植加工标准化及系列新产品研发”（合同经费1000万元）、作为合作单位第一负责人参与2013年国家自然科学基金“高通量测序技术筛选真菌紫杉醇合成相关基因及其功能研究”、主持完成湖北省自然科学基金面上项目“新资源食品玛咖粉的化学成分及质量控制研究”、参与校企合作项目“玛咖精深加工产品的设计与研发”、“金线莲泡腾片及含片等新产品的技术开发”、主持完成国家博士后科学基金一等资助项目“新型玛咖咪唑生物碱的制备及其抗肿瘤活性研究”、作为骨干完成国家科技支撑项目“魔芋专用配方种衣剂及包衣技术的研究与应用”等。近几年发表论文20余篇（SCI8篇），玛咖专著2部，授权专利8项。

近五年代表性论文

1. Wenwen Jin, Yongzhong Zhang and Longjiang Yu. Identification of Lepidium meyenii (Walp.) Based on Spectra and Chromatograms Characteristic of Its Principal Functional Ingredients[J]. Journal of the science of food and agriculture. 2007, 87(12): 2251-2258.
2. Zhong Ai, Ai-Fang Cheng, Yuan-Tao Yu, Long-Jiang Yu, Wen-Wen Jin*. Antidepressant-like behavioral, anatomical and biochemical effects of petroleum ether extract from maca (Lepidium meyenii) in mice exposed to CUMS (chronic unpredictable mild stress)[J]. Journal of Medicinal Food, 2014(accepted).
3. 艾中, 程爱芳, 孟际勇, 刘浩, 余龙江, 金文闻*. 国产玛咖芥子油苷的组分分析和含量测定 [J]. 食品科技. 2012, 37(4): 182-186.
4. 金文闻, 王锦芳, 王丽梅, 余龙江. 新疆产玛咖的挥发油成分研究 [J]. 食品科学. 2009, 30(12): 241-245.
5. 金文闻, 张永忠, 敖明章, 熊悦, 余龙江. 玛咖(Lepidium meyenii.)和西洋参皂甙复配物的增强免疫力作用研究 [J]. 中国新药杂志. 2007, 16(1): 45-48.

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