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    中外2403班4月主题班会顺利开展

    作者:编辑:岳琦 时间:2026-04-22 点击量:


    2026 年 4 月 11 日,生命学院中外 2403 班在东十一楼阳光房成功举办“焙暖时光,携手同行”主题班级烘焙坊活动,学院生物技术系副教授金文闻老师、中外2403班全体同学参加活动。本次活动紧扣个性化学习与小组合作课程要求,以烘焙为主题,在实现班级凝聚力建设的同时,也培养了同学们的实践动手能力,全班同学在奶香四溢的氛围中合作,留下了一段温暖鲜活的集体记忆。

    为保障活动有序高效开展,班级提前两周启动准备工作。由班长郦多多规划全局,安排各组组长把控各环节进度。各小组各司其职、高效联动,为活动的顺利开展提供了坚实保障。

    下午 14:00,全体同学准时参加活动,穿戴好统一装备后分组就座,烘焙活动正式拉开帷幕。同学们首先结合 D、G 组提前梳理的设备使用方法,了解了烤箱使用、刀具操作、食材处理等基本注意事项。随后,在 E 组同学的现场教学下,从精准称量面粉、黄油、糖等基础食材,到打发奶油、揉制面团、塑形装饰,再到控制烤箱温度与时间,每一个步骤都讲解细致,让同学们在短时间内就掌握了蛋挞与饼干的制作要领。

    正式制作环节开始后,有的同学负责精准称量食材,有的专注于搅拌打发,有的精心设计口味配比,还有的负责烤箱把控火候。现场气氛热烈而有序,同学们互帮互助、取长补短——擅长烘焙的同学主动分享技巧,帮助新手解决面糊消泡、造型失败等问题;小组间也互相借用工具、交流经验,阳光房里充满了欢声笑语。当一盘盘香气扑鼻的烘焙作品陆续出炉时,同学们脸上都洋溢着满满的成就感,纷纷拿起手机记录下自己的劳动成果。

    制作环节结束后,迎来了最令人期待的品尝分享环节。各组依次展示自己的作品,造型各异的曲奇、松软香甜的纸杯蛋糕、酥脆可口的蛋挞摆满了展示台。同学们互相交换品尝,分享制作过程中的趣事与心得,现场暖意融融。A 组同学穿梭其间,用镜头捕捉下同学们灿烂的笑容和温馨的互动瞬间,定格了属于中外 2403 班的美好回忆。

    活动最后,在 D 组同学的带领下,全体参与人员分工协作,快速清理现场卫生、整理桌椅、归置工具,将阳光房恢复整洁。本次烘焙活动不仅让同学们在紧张的学习之余放松了身心,体验了烘焙的乐趣与成就感,更在实践中锻炼了动手能力与创新思维,深化了小组间的协作与沟通。通过共同完成一项任务,同学们增进了彼此的了解与信任,班级凝聚力和集体荣誉感得到显著提升。正如一位同学所说:”亲手制作的甜点格外香甜,和大家一起努力的时光更是珍。这次活动让我感受到了中外 2403 班这个大家庭的温暖。“

    未来,中外2403班将继续开展更多形式多样的集体活动,不断丰富班级文化内涵,携手打造更加团结向上、充满活力的班集体。

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